Kluski przepis

Ugotować makaron al dente. Odcedzić i wlać do ogrzanej miski. Dodaj pesto i dobrze wymieszać, następnie dodać ser i jeszcze raz wymieszać. (Jeżeli już pasta jest trochę sucha, dodać ciut wody, makaron, ażeby kluseczki domowe rozluźnić je.) Podawaj od razu,  całkiem możliwe, że przepis na kluseczki domowe z kupa dodatkowych pesto na górze, z dodatkowym tartym serem w małej misce dla tych, którzy tego pragną. W wypadku korzystania z dojrzałych świeżych pomidorów, należy obrać je i usunąć nasiona przed dodaniem ich do miksera. W przeciwnym razie pesto będzie zbyt wodniste i nieprzyjemne kawałki skóry w nim. Pomidory są łatwo obrać, jeżeli już skóra jest rozluźniona nieco przez szybkie sparzyć we wrzącej wodzie (nie więcej niż 30 sekund) albo zwęglenia skóry nad płomieniem tak jak papryka. Można również, jak na obrazku poniżej, używać małych winogron lub pomidorki koktajlowe, które skórek przetargu i bardzo mało w drodze nasiona i wewnątrz wody. Nie potrzebują szczególności prep zanim zostaną one dodane do reszty pesto. Migdałów są powszechne w supermarketach Stany Zjednoczone (są one szeroko stosowane w wypieku tutaj), niemniej jednak jeżeli już nie możesz ich odkryć, a następnie podjąć regularne migdały, powłoki je, a następnie sparzyć je na wiele minut. Ich skóry powinien zsunąć łatwo.
W przypadku używania dojrzałych świeżych pomidorów, powinno się obrać je i usunąć nasiona przed dodaniem ich do miksera. W innym wypadku pesto będzie zbyt wodniste i nieprzyjemne kawałki skóry w nim. Pomidory są łatwo obrać, o ile skóra jest rozluźniona nieco przez całkiem szybkie sparzyć we wrzącej wodzie (nie więcej niż 30 sekund) lub zwęglenia skóry nad płomieniem tak jak papryka. Można także, jak na obrazku poniżej, używać niedużych winogron albo pomidorki koktajlowe, które skórek prz